Adobo – Biểu tượng ẩm thực truyền thống Philippines Khi nhắc đến ẩm thực truyền thống của Philippines, cái tên đầu tiên được người dân địa phương và du khách quốc tế nhớ đến chính là Adobo. Đây không chỉ là món ăn phổ biến bậc nhất trên bàn ăn của người Philippines mà còn […]
Món ngon Philippines
18
Th5
Th5
Lechon – Biểu Tượng Ẩm Thực Lễ Hội Philippines Khi nhắc đến ẩm thực Philippines, không thể không kể đến Lechon — món heo quay giòn da, thơm ngon được xem là “linh hồn” của các dịp lễ hội và những bữa tiệc lớn. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc, phản ánh nét […]
10
Th5
Th5
Kare-Kare – Hương vị đậm đà từ trái tim ẩm thực Philippines Philippines nổi bật với ẩm thực đa dạng, chịu ảnh hưởng từ bản địa và các nền văn hóa khác. Các món như adobo, sinigang, lechon rất nổi tiếng, nhưng Kare-Kare là món đặc biệt không thể bỏ qua. Vị béo của sốt […]
05
Th5
Th5
Karioka – Món ăn vặt giòn dẻo đậm chất Philippines Nếu bạn là người yêu thích khám phá ẩm thực đường phố châu Á, Karioka chắc chắn là món bạn nên thử khi đến Philippines. Đây là món bánh gạo chiên ngọt, được phủ lớp đường caramen bóng mượt, giòn ngoài – dẻo trong, mang […]
23
Th4
Th4
Kinilaw – Hương vị tươi sống đậm chất biển cả Philippines Nhắc đến ẩm thực Philippines, người ta nhớ ngay đến adobo và lechon. Tuy nhiên, không phải món nào cũng đậm đà và nặng vị. Ẩm thực Philippines còn có những món nhẹ nhàng, tươi mát và tinh tế. Tiêu biểu là Kinilaw – […]